蒜味豬腳〔已檢〕
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材料：豬腳2塊、薑片數片、青蔥1段、清水1鍋、大蒜2瓣、醬油1匙、油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D8 ?& u8 G1 l
1水煮
" T: |$ b& H' d1 K/ Z2 P' i☆夜玥論壇ק豬腳切對半之後，入壓力鍋之中與薑片、蔥段、大量清水同煮約30分鐘去腥。 ☆夜玥論壇ק+ b0 D: G1 {6 M; L7 z' i
2加蒜 ☆夜玥論壇ק* o3 _9 }0 f3 a5 _8 u, o1 `9 c
豬腳撈起瀝乾、放涼後，與醬油和切末的大蒜同醃10分鐘。☆夜玥論壇ק3 s2 [6 D, W% P: W- G" C8 k, c
3香煎 : m5 g( B' C- B# L7 V4 B" s
將油加入平底鍋，待鍋熱後下步驟2的豬腳，煎至金黃後盛起即可。* [* H; X) U/ f- A, M2 u F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]
