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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5498
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-3 14:37 只看該作者
正宗酸菜魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第491個瀏覽者
! g' L4 K% b$ v☆夜玥論壇ק一、先是買回來的草魚
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/ a5 ^1 j2 H) r- ]5 I; ^☆夜玥論壇ק二、洗魚時記着搓乾淨腹腔壁上的黑膜
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三、魚洗淨剪去魚鳍
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四、然後切成段最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. S" K% {3 O1 i( M4 c) S" p7 y! n i$ C
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五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向
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六、抱歉~ 非專業人員~ 不會整魚拆骨，隻有一段段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨
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7 W! J* g V7 C9 P* e7 t七、把片下來的魚橫放，沿着魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右
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- c( d( p" E- B# M! O+ K2 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 此處注意! 方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會碎的！
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八、取一個雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s& E; ]9 w* p b/ N+ P8 L3 M1 B
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九、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~
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0 C9 N0 W8 Z2 A☆夜玥論壇ק bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Z5 N* i7 [" h
十一、将酸菜切碎最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 b5 Z9 A+ {* \5 D- ?6 C r q" {
6 Q- C3 P0 ]* G& `www.ds-hk.net十二、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過爲了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒☆夜玥論壇ק( w) Y! E4 Y0 a' x
0 a+ \9 s# M6 }3 { `/ r% W☆夜玥論壇ק十三、加入水/高湯燒開, M/ l" m2 M6 O2 \
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十四、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鍾~
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; o! {! F9 B+ e8 l" \* W* m☆夜玥論壇ק十五、下入其他的魚片，大火2-3分鐘~
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十六、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調味，一鍋美味的酸菜魚就大功告成了！
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