[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

【材料】：  ) W9 O0 e+ l) @# E- y  e. \2 r
瘦肉末 210公克
$ s* ]" _# N2 Q! ?* [9 G9 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源肥肉末 90公克 www.ds-hk.net0 U# k. R5 z8 z# O- ?
荸薺 50公克
( A7 [5 K: U; n1 R碗豆仁 20公克
  b, {( Y' `0 U" _+ F9 s* Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡蘿蔔 30公克 ) M4 g) Q7 x! [# e/ a0 `! N" Y; X* I( s
水發香菇 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a7 L8 Q+ W: j/ D
洋蔥 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l/ Q5 ?! l* A% O5 _) ^/ G: H
蒟蒻塊 100公克
5 }+ h; J& R3 J+ d( {' Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源青江菜 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* j3 k' x7 y% a5 v! q. _
雞蛋 1個
1 r3 Z5 e& O! B0 l: s1 k. [: r☆夜玥論壇ק蔥末 15公克
7 t8 @6 u& u( o* M7 u薑末 20公克
6 T" V; Y% v( m6 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料☆夜玥論壇ק/ g1 L  w9 Q+ F' r: {
A.鹽 3公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  `; s( c! I; K. T" o
水 50cc + m( k( u1 Y4 R1 [, a. n" {
雞精粉 4公克
. a: C1 r# x( m% H: {www.ds-hk.net細砂糖 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }1 L9 P# p# u
醬油 10㏄ www.ds-hk.net6 T( t( B+ O8 K! ]
料酒 10CC
9 A7 Q8 \1 S1 A6 D" c% v; U! h# O2 ?白胡椒粉 1/2茶匙
& c; X* U' _4 d' ~香油 1茶匙 ☆夜玥論壇ק; k* R" C3 S0 W* D4 B
B.高湯 800㏄
7 Q$ I* S: B6 l) g: @2 E) ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 1/4茶匙
# H3 p% t' ^$ X" P0 X1 y3 u0 V7 l+ r* K; S雞精粉 1/4茶匙
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4 i  X" B% O2 q7 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
  N% x7 G& p$ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【作法】：  ☆夜玥論壇ק0 s( F2 \) m. b7 D, a0 U
1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。 www.ds-hk.net5 w) T& `9 h6 y6 Y& d/ U
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。
7 Q0 m, e1 r* N; Y: |% R4 Q☆夜玥論壇ק3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
7 Q& r' B2 {3 {  e2 m8 f4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p. n" _! J) a8 i$ E, m& I
5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r% [/ n9 S0 C  o& @! ]4 v/ G
6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。