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[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

清燉蒟蒻獅子頭

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【材料】:  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% Z% u; k7 V6 N$ y
瘦肉末 210公克
  B' r* P# j* r' q* l. _0 q0 Vwww.ds-hk.net肥肉末 90公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 o* b- y" i6 v
荸薺 50公克
# d% k7 q' F/ {* H* f9 dwww.ds-hk.net碗豆仁 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T9 j( E( L7 W4 A+ t' j
胡蘿蔔 30公克
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- C  v) ^( K! Q- t( c9 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區洋蔥 30公克 www.ds-hk.net# r, e8 E. B( E  X* F. L
蒟蒻塊 100公克
/ n" j: r5 i* v9 u: j/ Z. L青江菜 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 `$ X& U  ]+ y
雞蛋 1個 ☆夜玥論壇×§! q9 \" H0 e1 l! b
蔥末 15公克 www.ds-hk.net7 l; p6 Z/ G9 [+ w$ _: n. _
薑末 20公克
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雞精粉 4公克
3 j$ W7 y5 K! R+ \! m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖 5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& }5 H- P% @. ^) K* C/ \
醬油 10㏄
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白胡椒粉 1/2茶匙 6 M1 T: O+ W$ A5 g# x
香油 1茶匙
  @1 h+ z$ m/ g9 W6 {8 n* b0 k+ t☆夜玥論壇×§B.高湯 800㏄
) C3 s) d& r6 w# r. Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 1/4茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 e7 K' V6 k! @5 H6 a
雞精粉 1/4茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 O6 k; h9 A  X# I

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4 l" E" H* p( t9 Owww.ds-hk.net【作法】:  ☆夜玥論壇×§+ W# d5 r" g5 m4 J
1.荸薺拍碎後切成粒狀,胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用,青江菜洗淨一起備用。 9 }" v$ I% [8 O, D% ^
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽,進行摔肉步驟。
2 ]: C) I  s6 {" h- Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻,將500cc的水分兩次加入,一面加水一面攪拌,直至水分被肉吸收。
# S) h- P/ |. i7 \+ Twww.ds-hk.net4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A,拌勻後將肉餡分成數等份,用手掌捏成圓球狀的獅子頭。
8 V: P/ J) r: ~  m+ ^0 x& tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.取一砂鍋,放入作法4中的獅子頭及調味料B。 ☆夜玥論壇×§$ C% V0 i8 C4 P4 j* G: _
6.大火燒滾後,關小火煮約30分鐘,加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。

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