[中菜] 鵝腸韭菜〔已檢〕

【材料】：  ☆夜玥論壇ק0 b" n+ i  ~' a  j0 d7 V  Z
鵝腸 4兩 www.ds-hk.net2 c1 G% y7 N2 i) a
黃豆瓣醬 1小匙
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大蒜 1粒
) @5 f$ L  ^* h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油 2大匙 ☆夜玥論壇ק) k3 Q& S4 \) I; `8 W
鵝肉高湯 2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q, L& S: D1 z" K0 I1 \7 _" h
味精 少許 ☆夜玥論壇ק# d- V0 Y$ m3 ^7 }0 g: T
胡椒粉 酌量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `  u; U9 O3 m: w& @
香油 少許
2 G% g9 \& C: {9 P& g( Fwww.ds-hk.net米酒 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 A9 H4 y4 W( B
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【作法】：  ☆夜玥論壇ק3 I7 {5 ?7 r+ c: z2 l3 v. B
(1)先將鵝切段，長短不拘，用水川燙備用。 www.ds-hk.net4 q3 [) |' B/ C/ L4 m
(2)韭菜切段，大蒜切片備用。 www.ds-hk.net( G* s: S8 w6 N+ b& ?, ~; w- n7 t: w9 l
(3)起油鍋，將蒜片爆香，再放韭菜，加高湯、米酒炒至韭菜轉翠綠時，放入鵝腸拌炒一下，再加黃豆瓣醬調味即可起鍋。最後撒胡椒粉、香油即可上桌。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:16 編輯 ]