[甜品] 黑糖酥〔已檢〕

【材　 料】
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/ G6 u7 Q) X3 q1 Lwww.ds-hk.net黑糖 100公克 www.ds-hk.net7 q% }2 ], E5 W; b8 Y6 O3 s
奶油 100公克 & l8 h. [! E- f6 q: ]
全蛋 1個
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小蘇打 1小匙
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק# T( ^- O4 a# j% W

3 T( n, C/ w" b0 vwww.ds-hk.net1.黑糖加入軟化的奶油一起打發後，再將全蛋打散成蛋液慢慢加入拌勻。www.ds-hk.net' _0 |& Q1 M4 x
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2.再加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉、小蘇打於作法1中一起攪拌均勻，即為麵糰。www.ds-hk.net& N8 f; ~6 H5 Y$ C7 \, V1 s
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3.將麵糰分切成每個約15公克重的小麵糰，再用手搓揉成橢圓形狀後放入烤盤中，以上火180℃、下火150℃烤約18分鐘即可。 ☆夜玥論壇ק6 _& E3 c* r- U* H
【備　註】
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烘焙火力：上火180℃、下火150℃
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