[中菜] 紅燒豬腳〔已檢〕

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豬腳 1隻
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A.糖 1/4杯 ☆夜玥論壇ק6 p4 M1 v: s/ e( _4 [% {5 j# `( Y
米酒 1/4杯
' H  `8 j8 I( n, H& }醬油 1/2杯
1 ?+ V  J# n) |! H( E& @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 8杯 ' T% J- @4 a9 V+ Y* H
B.味醂 2大匙 ☆夜玥論壇ק  g# q) M: @* ^( B

: k- O# I, g3 h( X& U, [7 X【作法】：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X# T+ T) ~; ~8 M: l7 l
1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。) D, d2 t$ R4 ^2 b6 H
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。☆夜玥論壇ק8 y5 f. o0 n0 ?; c: s- p

/ M9 e  X; k: U1 d; E; T# s☆夜玥論壇ק5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。
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& a8 D% E: u* F' G% F7 @[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]