[中菜] 金針菇雞湯〔已檢〕

【材　 料】
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金針菇 1包
" h6 ?$ y) i" b  r☆夜玥論壇ק雞肉 100公克 7 ^9 s3 \' q& T& g( n
薑片 少許
$ ~" L+ z0 y$ v) W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蘿蔔片 20公克
& D, Z  R2 I* v" K☆夜玥論壇ק蔥段 10公克
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7 T; c4 E$ f# M7 i& \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區太白粉 少許 ☆夜玥論壇ק+ o- U) ]# L$ o8 k
米酒 少許
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1.將金針菇去頭切備用；雞肉洗淨切片，加入太白粉、米酒醃10分鐘。☆夜玥論壇ק, o% e7 H3 ^/ p
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2.取鍋裝水加熱，水滾後放入薑片、紅蘿蔔片與作法1醃好的雞肉片，以小火煮滾，再放入作法1的金針菇與所有調味料略拌，最後放入蔥段即可。☆夜玥論壇ק6 o9 U4 K7 S( I  M* @( S
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:36 編輯 ]