[中菜] 元肉淮山杞子山班魚湯

元肉淮山杞子山班魚湯/ q6 B8 ?6 t* f
☆夜玥論壇ק9 @% s/ ^+ N" f6 f  n. j1 d' K
  材料：山班魚約12兩，元肉1兩，淮山5錢杞子三錢，薑二片，紹興酒半湯匙
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做法：
; M0 o0 D- V+ J$ x; N- J" ?+ G☆夜玥論壇ק  (1) 元肉，淮山，杞子用水沖淨，備用。www.ds-hk.net* O# O# g9 K$ }4 f
  (2) 山斑魚去鱗，劏洗淨，抺乾，& V. s1 p2 F7 k6 |5 X
  (3) 用少許熱油爆香薑片，放入山斑魚略煎，灑酒，並注入半鍋滾水，加入葯材，以中小火煲1個半小時即成湯濃，以鹽調味，。
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0 s; O% Z7 r5 j9 D+ ?0 Q8 e☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z/ o6 ~0 {; o0 R  W( S! v" f
原文見：元肉淮山杞子山班魚湯 | 烹調有法 (16)