[世界知味] 黑鮪魚可樂餅〔已檢〕

0 ?; y9 O' A) uwww.ds-hk.net這道料理可選擇油花較少的背脊部位（赤身），調味時用奶油跟砂糖，增加油脂的滑順口感。
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材料：赤身300g、味噌20g、糖10g、奶油起司30g、美乃滋30g、蔥花20g、薑末20g、蛋1顆、麵粉20g、麵包粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _3 [* H9 P/ I$ V/ h1 i
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1.魚肉切塊狀，與味噌、糖、奶油起司、美乃滋，用果汁機混合打勻。* q: S" V1 f* K/ Y1 I
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2.蔥、薑與鮪魚泥和在一起塑成圓形，依序沾裹麵粉、蛋汁、麵包粉。
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: m  H5 P1 N6 a7 E( n! f8 }% }: Y. }) o☆夜玥論壇ק3.入油鍋，炸至金黃色即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:49 編輯 ]