[中菜] 烤麩

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* M8 ]. O: O# |5 h' M☆夜玥論壇ק調味料：醬油4匙、深色醬油1匙、黃砂糖1匙、油4匙
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5 x5 e& k" T% x, F( x( z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.片筍：乾木耳沖水後，浸泡10分鐘，待軟，用手撕成小塊；毛筍連殼煮20分鐘至熟，去殼切除老化部份，再切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]6 S% e. p* p

; W' o5 B0 o; d9 Awww.ds-hk.net2.煮烤麩：烤麩以手撕成小塊，與筍子同煮約5分鐘，過程中以湯杓壓一壓，去除烤豆麩豆味。煮好以冷水沖洗、擠乾。
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2 Y1 @$ m& y- m3 H3 g( r$ D! Kwww.ds-hk.net4.推勻：等每一個烤麩都上色後，加水與烤麩齊平，改以「推」的手法輕輕推勻。
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2.烤麩一定要用手撕，洞孔才能充分吸收湯汁，冷熱皆可口，媽媽可一次多做一點。