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[中菜] 狗尾雞

狗尾雞

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材料:狗尾草一把,土雞半隻,米酒少許,鹽適量
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0 z7 U9 {& N! K  d- |# L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區狗尾草(根部)洗淨切段,加水煮滾轉小火熬煮1小時(看起來水面微滾即可)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; J6 A4 R6 e% V* F7 `: [  B5 Q

4 A/ g. [3 W1 l6 swww.ds-hk.net土雞洗淨切塊用熱水汆燙過備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a& L! H; f4 U% D1 m. n- m1 D

$ i: E+ e4 b- r1 M9 ]1 ]9 ~5 V6 H6 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區撈出狗尾加入雞肉(水要蓋過雞肉)慢火燉煮約50分鐘,起鍋前加入少許米酒,鹽適量(依各人喜好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a: t4 D4 n" r
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狗尾草(一般傳統市場買的到)根部很硬,買時請老闆先剁小段,加雞肉前先把渣濾過,只留原汁,狗尾一定要熬到味道出來再加雞肉  n% \5 n/ k! L3 [
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土雞(怕湯頭油膩選公雞),肉質耐煮不澀,可請老闆先剁塊. N1 ]# C8 f0 O

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4 d2 h1 y* z. H4 x' ~3 W牛奶埔雞:把狗尾草改成牛奶埔,做法一樣,湯頭有牛奶香味
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狗尾草:味淡.性涼,主入脾.胃二經,兼顧肝.除積,能開脾健胃
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牛奶埔:藥性屬甘.微苦.偏涼,主要功用為疏風清熱.消積化痰.健脾除濕,對於減輕感冒發熱.支氣管炎.消化不良.痢疾.脾虛.風濕痹痛等症狀有所助益

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