皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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皮蛋 5顆
& |* b8 \6 x ]7 u酸薑 50公克 ☆夜玥論壇ק5 b4 r& i0 L% K3 R) W4 d; T" L
香菜 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w5 A! M- n4 a& E- V
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A.鹽 1/4茶匙 0 ` H" P$ ^1 h
味精 1/4茶匙
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料酒 1茶匙
7 g, z G/ R1 ?) s, l3 E 雞蛋液 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s1 O( t( p" b# t; }3 F; e% u
太白粉 1大匙 ☆夜玥論壇ק: o' w; G1 d* z! I2 o [ @
B.地瓜粉 適量 ☆夜玥論壇ק6 c, }: S3 G q
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【做 法】 www.ds-hk.net. m1 _3 Y. P, Q; N7 J; m
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1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。www.ds-hk.net; A& ~. z' z- u* S
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