皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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【材 料】
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雞胸肉 1塊
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香菜 40公克 ☆夜玥論壇ק1 p5 L f6 C, v' w) s' A4 o
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【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b0 p( D8 t, N4 m% V h
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味精 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 m6 Z- Y* L# N5 [
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雞蛋液 1大匙
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B.地瓜粉 適量
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【做 法】
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" |2 X9 h6 _) L* n) z☆夜玥論壇ק1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。☆夜玥論壇ק$ m* _* F9 F5 h, @
$ {1 F1 v1 J" b7 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。
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: R) R/ A3 C8 l2 A7 C% u5 ^; ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。. h7 W; \5 G# D1 K; ~% \ R- Y
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。
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