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[中菜] 山藥雞絲

山藥雞絲

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5 z* @: o6 ~- m8 R* j. y9 Y+ Y" @$ k1.雞胸肉洗淨,放入滾沸的水中燙熟後剝絲備用。
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8 {* D3 y1 q! a$ E9 X$ X( r7 q☆夜玥論壇×§2.山藥去皮後切絲,放入滾沸的水中汆燙約5秒,撈起瀝乾水分盛盤。www.ds-hk.net8 |" ^( K7 ~2 G: s0 O, W

7 |6 ^; l; u# L& Y. v% N9 T! h+ ?☆夜玥論壇×§3.所有調味料拌勻成醬汁,將作法1的雞絲擺在作法2的山藥上,淋上醬汁再撒上蔥花即可。

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