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[中菜] 山藥雞絲

山藥雞絲

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【做  法】
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1.雞胸肉洗淨,放入滾沸的水中燙熟後剝絲備用。www.ds-hk.net: h" e8 d; P8 _9 ~! D1 j* ~' f

& z. \8 Q' m  f/ {www.ds-hk.net2.山藥去皮後切絲,放入滾沸的水中汆燙約5秒,撈起瀝乾水分盛盤。
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