炒回鍋肉
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材料:五花肉400g
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+ h7 L7 @# C, A) _# [7 k2 _6 s☆夜玥論壇ק (A)蒜苗2根、辣椒2條
2 [# X& p- v- \0 v (B)辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許' z+ z5 B; a- _& c9 M! Q" x+ U: @
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1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後,切片備用。www.ds-hk.net; k( }& E, ^4 g
2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香,放入五花肉拌炒撈出瀝油,再倒入放B料一起翻炒數下即可。