三杯蘿蔔糕
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材料:www.ds-hk.net7 I( Q9 ^# I% _2 J
蘿蔔糕180克、培根7條、蒜頭2顆拍碎,蔥段、薑片、辣椒段各少許,醬油、糖、米酒、油各1大匙,九層塔少許、牙籤7根
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作法 7 K4 \7 G% B9 o" I/ W D D7 u
1蘿蔔糕切成長方塊,用培根捲起,並以牙籤固定,入鍋煎至表面變成金黃色,取出備用。
/ |: i) ~& \* x3 Q; @3 Wwww.ds-hk.net 2將蒜頭、蔥段、薑片、辣椒段爆香,加醬油、糖、米酒調味,再放入做法1拌炒,起鍋前灑九層塔翻炒即可。