油爆鮮貝
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
lilyyu 您是第659個瀏覽者
【原料】 鮮貝250克,香菇20克,胡蘿蔔20克
/ a& Q8 G+ v' r& X9 I3 h1 C☆夜玥論壇×§' n- @ Z3 s2 S3 r3 p
* V1 e; r: v! \- _" G p: F( n' kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【調料】 青柿子椒20克,鹽3克,蛋清1個,料酒10克,味精2克,清湯50克,蔥末4克,薑末3克,清油500克(實耗約60克),水澱粉適量。
3 F- G/ X: i9 u+ g0 m0 i: F
- e; v$ v5 S; N5 i! x) P k; jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 W$ n, Y9 T% ?* lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做法】 (1)將鮮貝加入鹽,雞蛋清,水澱粉,上漿,抓勻,配料洗淨均勻切小丁。
3 l7 r, v, V1 v6 K2 J0 O9 hwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net! J+ c8 E% w+ Z% A
(2)碗中放入清湯、料酒、味精、水澱粉對成芡汁。
. x+ H0 p9 q# J k☆夜玥論壇×§
1 E1 n/ y' l( ?. \4 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3)鍋放油燒五成熱,下入漿好的鮮貝,滑透撈出控油。鍋留底油,投入蔥、姜爆香,倒入配料、鮮貝翻炒,倒入芡汁,翻炒均勻即可。
+ Z$ C! a9 W# b1 o5 H' ^, t' Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 }+ |) E3 w2 l/ ^
【特點】 鮮貝滑嫩,配料鮮脆,汁芡濃緊,味美適口。