[世界知味] 地瓜土司餃〔已檢〕

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【做　 法】
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1.將去皮黃肉地瓜切薄片，放蒸盤蒸十五分後放涼，用湯匙壓成泥狀，加入糖及鹽拌勻，備用。4 o! G+ k5 z# A. V' J% [

- `9 m' K, Y% X$ X  t2 n. t2.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄，用杯口壓住切割成圓形，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?- b, y9 U4 o( O7 \' k+ @  K% y% \

) c2 j& V) }; Z; V8 x. |3.將作法2的圓形吐司做底，包入作法1的地瓜餡，用蛋液抹上邊緣，封口壓實。3 \* X' Z$ b0 u
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4.將作法3的地瓜餃放入160℃的油鍋內油炸，並不時翻轉使其均勻，炸至金黃撈出即可。
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