[中菜] 酸 辣 湯

酸 辣 湯
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材 料& Z- C" Z7 E) w" o
豬 肉 絲 1  、 木 耳 1/4  、 即 竹筍 1/2 個 、 金 針 1/4  、 軟 豆 腐 1 塊 、
$ p$ q: V* ]3 A# H& v. A; w+ \☆夜玥論壇ק蝦 4 隻 、 蛋 1 隻 、 雞 湯 2 斤 、 白 醋 2 茶 匙 、 辣 椒 醬 隨 意 、$ b7 W7 Q# b3 b# j3 E/ s
紹興 酒 1 湯 匙 、 醬 油3 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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3 u9 T1 \$ m* d9 H' F  Q) o1. 木 耳 及 金 針 凍 水 浸 軟 ， 木 耳 去 硬 碇 ， 兩 者 同 切 絲 後  水 ；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  x& c. a5 w, s' _1 g
　　荀 及 豆 腐 切 絲 ； 蛋 拂 勻 。
& E  I1 c# r% \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 起 鑊 下 雞 湯 、 醬 油、 胡 椒 粉 及 雞 粉 煮 成 湯 底 ， 下 豬 肉 絲 、
$ P- \1 Y( v0 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　 金 針 、 木 耳 及 荀 絲 同 煮 ， 至 大 滾 下 蝦 及 豆 腐 拌 勻 。
8 c* V  ?: u2 K3 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 再 滾 起 後 熄 火 ， 下 蛋 漿 煮 出 蛋 花 。 此 時 下 醋 及 辣 椒 醬 拌 勻 便 可 。
$ I# Z+ w" R- |' Y5 L, z" Y☆夜玥論壇ק小提點：
7 n4 v8 a; J6 N5 @" F☆夜玥論壇ק金 針 一 定 要 用 凍 水 浸 ， 否 則 會 變 酸 。