[中菜] 蔥爆花枝〔已檢〕

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( v9 B" M, z' @" V3 J材料：蔥150g、花枝1尾（約300g）、蒜頭3粒、薑2片、鴻喜菇60g、辣椒1/2根、紅蘿蔔片20g www.ds-hk.net3 g  X1 k' e" E4 ^+ K& K% }
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- B2 g/ p0 ~& E5 q$ x6 Iwww.ds-hk.net調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 @: I# X* N1 B+ @! n+ J
A.鹽1/3茶匙、酒1茶匙
  H  w$ E- u9 p* I- W5 a% y# l8 ?* ewww.ds-hk.netB.鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、酒1茶匙、高湯2大匙、太白粉水少許、香油1/2茶匙
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9 @: ?! V3 W$ _# x6 \- D8 e# Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B! z( b! u/ L2 u6 e2 F9 j
作法：www.ds-hk.net# J7 R* }* z+ N& \4 K9 H, H' t6 @
1.蔥切段，蒜頭、薑、辣椒切片，花枝切花，用調味料A略醃。
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, r" w" y; P9 O☆夜玥論壇ק2.花枝入滾水中汆燙，撈出備用。
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8 O+ a" L' o  F7 J' k- |+ o6 jwww.ds-hk.net3.鍋中入油爆香蔥段、蒜頭、薑、辣椒，再放入鴻喜菇、紅蘿蔔片、花枝及調味料B，炒熟即可。
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1 o& H, Z, F8 y* u3 d' y/ @( zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net2 a2 X/ b. e/ ~$ a8 T
TIPS：花枝略醃可去除腥味，汆燙可將花枝甜度與鮮度鎖住，不會因加熱而失去脆度。0 c; V& M0 c7 T6 P  L