[中菜] 半筋半肉

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$ l, ~3 P) H. \% q# }: D' x* s3 @" b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( {" i) {; S9 U" G1 t! i' J, F
1.將牛筋放入半鍋開水內燙煮1分鐘，撈出後，切除皮膜及肥油等非筋部分，沖冷水洗淨。 / ^9 Y4 {' D0 u! W: X5 r0 k& X2 ?
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2.燒熱1大匙油，煎香蔥薑後淋下酒及醬油，放下牛筋並注入開水6杯，用小火燒煮2小時，至牛筋夠軟爛。
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% ]5 {- T& a+ D) L0 G8 a6 K; V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將牛筋夾出切成細條（約一寸長）之小段。
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4.在碗內調和麻辣料後，放入牛筋及煮牛筋之湯汁半杯，拌勻裝盤。 www.ds-hk.net, S: [' A: Q) B* F- n

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