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[中菜] 牛蒡炒什錦

牛蒡炒什錦

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第603個瀏覽者
材料:
* C6 K: C" n+ H( v: I☆夜玥論壇×§牛蒡絲150克、紅蘿蔔絲150克、豆腐皮絲50克、蒟蒻絲200克、橄欖油10c.c.、水50c.c.
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調味料:鰹魚醬油1大匙,糖、味醂、鹽各1小匙
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1熱油將紅蘿蔔絲炒軟,加入牛蒡絲、蒟蒻絲快炒。☆夜玥論壇×§3 c: I% @- O/ `
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2以鰹魚醬油、糖、味醂、鹽調味,並加入水 。
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3當所有蔬菜絲上色後,加入豆皮絲快炒即可。# c- z, D2 T9 r/ O

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