[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

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檸檬重乳酪蛋糕
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& Z( ^' D" G* ~1 w  @# O* H; F6 c  Wwww.ds-hk.net餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』
8 k7 g% p$ Q+ E+ S, b; b$ Q2 u1 B4 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)! n5 d" K  d! k7 V1 K% ?" j% n0 F$ M
b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.
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做法:
* L# `7 P" h- _3 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)
) c# _/ s$ N3 o  h* t/ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.
' T8 R( L( C. {+ z1 m- L% F4 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.
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蛋糕主體材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ L) @# O- }& V! E. S6 k
a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }2 D6 U2 Y5 T
b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)
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5 i* d% J; s4 {8 t7 Xwww.ds-hk.netd (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)☆夜玥論壇ק# P' A, t+ U  p$ C6 w" t: l9 U3 K
e (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙☆夜玥論壇ק% _0 A" c. A2 Q$ H6 R" o) V
f 香草精 2~3滴www.ds-hk.net9 E, {# Z! |1 B- n" [, g

$ e" Q$ z# S) h5 Z- g4 @5 Tg 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散
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做法:- o% ]5 D5 `& C; c( A# Z
1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 m$ x/ |: m" y7 M/ z9 H
2. 加入def 充份攪拌均勻
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* J: }3 U( x7 N1 S, f, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)
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$ N  K# h7 f" k9 |8 N/ `- b5 P9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油* r9 C% `9 T+ q$ \/ U6 O' C6 G
2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.
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4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸
7 V" D( i# H8 A0 |# \, \: ?☆夜玥論壇ק5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)☆夜玥論壇ק4 J; ?; ~( i  l0 T
6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).
5 k3 l  c7 [; c' ~0 D" H( S% n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) J: T, K: F+ H6 i
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.