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[中菜] 吻魚韭菜煎餅

吻魚韭菜煎餅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第530個瀏覽者
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吻仔魚  100公克 韭菜  100公克 蒜末 5公克 薑末 5公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 e( Q0 S& @( x1 s) h: o& I* [5 N
麵糊:☆夜玥論壇×§+ N( \+ t. U* t! c% U2 I
雞蛋1顆中筋麵粉  20公克地瓜粉  20公克 水  100㏄                                                                                 【調 味 料】鹽少許  糖少許  胡椒粉少許                                                                                                   【做  法】☆夜玥論壇×§  c" W( ]" r+ l9 y7 w2 j

" E$ P1 ?9 Z! C# Y0 n' t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.吻仔魚洗淨、瀝乾;韭菜洗淨切末,備用。☆夜玥論壇×§! e* {/ M9 A2 ]% m1 t
2.將中筋麵粉、地瓜粉放入容器中,加入水拌勻,再加入雞蛋打散拌勻,接著靜置約15分鐘,即為麵糊,備用。
+ k2 g( d$ W* g, x' ^- W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.於作法2的麵糊中加入全部調味料拌勻,再放入蒜末、薑末、作法1的吻仔魚及韭菜,接著攪拌均勻,即為吻魚韭菜麵糊,備用。www.ds-hk.net4 y+ R2 l2 @! c" x+ V# S1 X. q( X: p
4.取一平底加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法3的吻魚韭菜麵糊,用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。香油 1小匙

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