[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _1 z2 x# u' a+ W  n- L- u
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雞腳  12隻 # [; I# ]0 q; Z
豬皮  200公克 www.ds-hk.net1 U% ^  _. v! S6 ]( `9 e7 d! r
薑  30公克 www.ds-hk.net" A* c( i2 |& g7 T2 Z, Y1 X' l
蔥  1根
& R( L6 o+ Z* {1 V6 c1 Iwww.ds-hk.net滷包  1個 ☆夜玥論壇ק1 T- T: t1 k* [: W6 [
水  800㏄
9 O( j. r7 _  [) ^www.ds-hk.net【調味料】 www.ds-hk.net0 L% l# c9 U# i1 N3 A3 {: m. [0 q
紹興酒  1大匙
  K" X: K4 Q3 K9 k/ p. p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油  1大匙
- v  i8 P0 |; r( n* z$ H☆夜玥論壇ק蠔油  1大匙
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【做　法】 ☆夜玥論壇ק/ F# P. @: m! b6 R
1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o2 ?" `; @# E
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。
# ^$ y2 L: F5 p* j7 Q/ c  I# j( U3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。
, |9 `$ H0 e; D' _  S6 a$ a4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。
8 J- O6 m3 l6 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。
" G& N6 a7 e+ q' w6 P, k☆夜玥論壇ק6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁，將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中，待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成