[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的
3 t% X) y" s% o0 S: c5 j# D2 [☆夜玥論壇ק【材　料】
$ _, m, J; z) W0 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞腳  12隻 ☆夜玥論壇ק  h0 _. k! A* x9 j
豬皮  200公克 ☆夜玥論壇ק8 ]5 @& L1 n  R$ u; @; C4 c! [
薑  30公克
7 E) h, C6 x& y& [# {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥  1根
  d% R0 o: t" d- _4 C滷包  1個
, Z* M# S+ t! a' T" X: M1 y8 [水  800㏄
, ~, E& p! ^9 w& y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【調味料】
1 D$ g$ [3 p( A' V$ O* B9 s紹興酒  1大匙
6 m& O! Y. r; f8 f) }: V☆夜玥論壇ק醬油  1大匙 4 X4 r! J9 A- u% {' i
蠔油  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 F5 @3 ~: l- D" {
砂糖  1/2茶匙
! f$ T) D4 S% Q* g  z2 J. ^【做　法】
; j9 s7 |, d$ Q! b8 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。
* W! z/ y+ o1 B' a% m! ^4 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V2 H1 X( E* I( ^7 ^
3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。
4 W2 e  Y% U+ ~( Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。
9 R; ~  C# H) Z* ewww.ds-hk.net5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。
+ M; z+ V! E2 `& o1 B☆夜玥論壇ק6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁，將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中，待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成