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[甜品] 地瓜乳酪小軟糕〔已檢〕

地瓜乳酪小軟糕〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第618個瀏覽者
一、《地瓜軟糕》www.ds-hk.net- T) n" _" c* \; r
  材料:奶油50g
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     蛋黃38g☆夜玥論壇×§, E1 x$ j5 w0 q( e) q) |& L8 b
     蒸熟地瓜(壓成泥)100g
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/ z+ b' Z0 x1 y' `     小蘇打粉1/8t
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  做法:1.奶油放室溫軟化以後加入糖粉打發,再加入蛋黃和冷卻地瓜泥快速攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ j$ N8 b( {" ^: u
     2.篩入低粉和小蘇打粉,加入杏仁粉,用刮刀以不規則方向拌勻成糰
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二、《地瓜乳酪》www.ds-hk.net" J! O/ a: {7 ^+ i
  材料:cream cheese 70g☆夜玥論壇×§* _& _- m- `  Q! [" D5 J& C
     糖粉35g
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  做法:cheese室溫軟化以後,加入糖粉打發,再加入冷卻地瓜泥攪拌均勻即可www.ds-hk.net6 F& M( F! I" ]1 G* r. [
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三、《組合》
# W$ N  e) M) `" j0 W7 B* M, p☆夜玥論壇×§  (放在烤盤上面烤)
2 r; T( X  F7 j' a7 O  1.地瓜軟糕用小的圓形慕斯模壓出形狀www.ds-hk.net4 Y5 e+ g4 _+ ~, X$ j
    2.把地瓜乳酪裝進擠花袋,擠在軟糕上大約到慕斯模的8分滿☆夜玥論壇×§( M+ E; g5 M* T( W# Z
  3.上面灑上堅果碎粒,用180度烤20到25分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S; k0 u6 q4 b, d
  4.出爐時,用刀沿著慕斯圈劃一圈即可脫模
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( K# d- I6 R# z1 S☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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