愛麗莎甜甜圈麵包
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種麵糰 :
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主麵糰 :
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將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內,加入奶油攪拌3分鐘,加入糖、鹽、肉桂粉、
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! ~- x3 Z& q7 N2 r z; T( d& \www.ds-hk.net加入種麵糰攪拌。
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; J1 V1 S& V* S' v5 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌,再加入1/2杯攪拌,再改以中速攪打2~3分鐘左右。
$ L Z0 X: K6 ~: ~" C8 k麵糰應呈柔軟有彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J; E+ `9 d4 _8 s: N9 k
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將麵糰蓋上保濕,置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。
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將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻,分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。
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將麵糰搓成長條,取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。
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& U- U2 K, P5 vwww.ds-hk.net兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤,做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕: n- g n5 Z* N5 {" `. m4 Z
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) I3 {8 G$ R$ x4 @( B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。