[中菜] 脆奶四川蝦仁

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材料： 鮮蝦肉 300克
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蒜茸 5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ e. d% W: F) G7 l1 ?* S* r+ D* q
鹽 約1/4茶匙
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牛油 40克  
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砂糖 120克
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1. 蝦肉用滾水滾熟撈起。
$ _1 O# P9 u- t/ J3 E☆夜玥論壇ק2. 炒蝦仁﹕先用熱油鑊，將蝦仁及其他材料炒勻，然後加入少許鹽作調味，上碟。
' R5 D! }) Z3 }/ t/ Y3 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區炸脆奶﹕先用牛油燒鑊，加入所有材料煮至糊狀，待涼後切粒，然後蘸上粟粉，下油鑊炸約1分鐘至金黃色後，盛起。