拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
○冰鈴● 您是第633個瀏覽者
拔絲地瓜
2 N4 G: ~8 {+ E% s+ ]9 s1 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: . j) u( x! I; B
1.地瓜☆夜玥論壇ק' E% O1 X: _: m2 q0 x
2.細砂糖 麥芽糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: W# S& r1 ?8 ?# g9 l
4.沙拉油
5 `# a6 o' p" T' [' Q* t6 M7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.水
$ u. `4 r) k$ d; [- Z$ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
2 Q7 X! x9 N3 \4 C2 \1 v! Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
# n( h0 X Q% d% j9 I7 c* Q/ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源PS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ w) U- ^: K0 \" l0 w
1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊)
6 s4 T& Y% o4 a* F% b8 R" {& qwww.ds-hk.net2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度); i$ X, M$ }# B; _
3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 C5 o- X$ ?4 `& O
4.炸好後的地瓜放置一邊待用
2 ]0 Z% z) A4 ^: l. J. V5 _0 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)
2 _# o5 B* t) m0 Q, O+ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將糖放入油鍋子中 以小火將糖在油鍋中攪拌 待糖會稍稍融化時 將"加水拌勻的麥芽糖"放入油鍋中攪拌至起泡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e2 B7 g' b* j6 {, h, p7 Q8 o% Q
PS:
3 E# |* N" |/ }, I& x9 M0 qwww.ds-hk.net(1)因為油比糖輕 所以油不會混在糖膏中www.ds-hk.net3 C. p+ I6 d c4 Q# A- o8 X
(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031: www.ds-hk.net' a3 b, ?0 A0 d
5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻 ☆夜玥論壇ק6 s; \/ g7 t+ Q; B
6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)
% w) q# k$ l( o6 S1 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源PS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032: ☆夜玥論壇ק8 w w: K s* D9 m. Y: y9 T, U, }
希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!& v0 |. D/ i& [1 C. c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f2 H& @9 Z, v
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]
