[甜品] 拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕

拔絲地瓜
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, v, C4 ^  r: t1 j  v9 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.地瓜
+ \2 B' W; M1 g& i; q4 R) N2.細砂糖 麥芽糖
2 |1 J  d% D( O% P5 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.沙拉油　
' ?. [2 @9 C9 r1 P, h" R) D☆夜玥論壇ק5.水
' w2 M, v" P) ?) u% v2 S. wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　
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PS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4
9 e! o" a6 u  o. c. j4 k3 ]$ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊)
5 X/ D( g/ F2 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度)www.ds-hk.net4 B* d. {/ U0 W$ v/ ?# s' D
3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟
# o( G' e/ o4 o  Y4 d4 K4.炸好後的地瓜放置一邊待用☆夜玥論壇ק) Q8 c/ I, V3 _7 W; a. [
5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)
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# F( v1 a. [3 f1 G+ C4 U3 L- j6 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區PS:
$ {5 p  d( |2 t: q$ d4 D1 ?! Twww.ds-hk.net(1)因為油比糖輕 所以油不會混在糖膏中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X% Q6 Y3 P% P7 n8 A- d
(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031: ; w9 Q0 [9 m) r# s4 v) D$ N
5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻 www.ds-hk.net  d0 O. ~! c+ J& F/ {, l! ?# Y
6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }+ a* d: D& f0 V
PS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032: ☆夜玥論壇ק1 E9 g7 B+ Z. R- K
希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!
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