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[西菜] 冬瓜薯仔焗南瓜件

冬瓜薯仔焗南瓜件

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第683個瀏覽者
材料
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南瓜    2/3個www.ds-hk.net6 h* i" x0 @& K* Z/ E6 ^* q: R! v
冬瓜    3兩
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火腿    80克
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黑椒粉   少量
( J# h% p1 R( _0 e+ y- w5 a3 k1 G* v製法www.ds-hk.net4 c/ s# F9 x! q$ R# \
1.將南瓜去籽切薄片備用。☆夜玥論壇×§: l& G9 o# H, V- L
2.冬瓜去籽去外皮切粒;薯仔去皮後切粒、火腿切粒備用。) V1 o4 U5 B8 O! `9 o: k
3.將冬瓜粒與薯仔粒同加兩杯清水煮熟(約20分鐘)。煮熟後去湯加火腿,同放入攪拌機攪至糊狀,加鹽及黑椒粉調味。
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5.焗爐調至攝氏150度預熱10分鐘,放入椰菜南瓜件,以攝氏135度烤焗15分鐘即成。

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