[中菜] XO醬麻婆蝦球

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材料
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布包豆腐2件
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+ a/ j) `/ g6 q8 b! L' G☆夜玥論壇ק1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。
7 p3 F6 B% ]: o$ ]1 m8 ^) |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。
; {5 ~& v) K1 C9 v: p7 ~  o3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s7 u/ l7 V  s3 Z5 L  @$ ^- R. C2 Y
調味
. v/ a8 \0 a; f4 W  y0 i  u7 a+ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生油1湯匙☆夜玥論壇ק6 P3 ^4 z$ L9 W" e# l# G( }
豆瓣醬1湯匙☆夜玥論壇ק0 X' o6 O5 x! J9 e
XO醬1湯匙
, M8 W) Z& h6 k3 c清湯1/2碗
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生粉芡1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ [3 `) S3 g- p+ a9 M$ D
備註☆夜玥論壇ק- E, f/ f0 ?+ D. _& h
小貼士﹕
7 q4 ~4 K: m: y2 ~. h. ~# J☆夜玥論壇ק1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。" O9 t7 P& {5 ]  C1 n( r& B
2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w& i1 z1 \0 U; }/ Y4 L9 H7 n! |
3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。