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[中菜] XO醬麻婆蝦球

XO醬麻婆蝦球

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☆夜玥論壇×§% a  i7 i& T; A, @2 Y, K4 `
材料
5 G3 b" g$ ]1 _1 k8 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大蝦肉8両☆夜玥論壇×§' X9 \4 v7 E8 Y' R2 \- I
布包豆腐2件
* h/ G" D# E4 n; x" \0 M☆夜玥論壇×§青豆肉2両
4 @4 m$ {, D6 Z8 a4 I. [8 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區指天椒(切小圈)2隻
9 C. g2 C/ m" c! U+ P) o製法
1 o5 ^. h! \3 [; J( _% f/ A# rwww.ds-hk.net1. 蝦肉𠝹背去腸,沖洗隔水;布包豆腐1開18小件,飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。$ q4 Y* ]8 Z/ P. e& g8 L- m$ @
2. 燒熱鑊,下油、豆瓣醬、XO醬,再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉,再下幼鹽略煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 R; i5 N1 J) ^
3. 最後下蝦肉,炒至僅熟即下指天椒,調生粉芡,上碟即成。www.ds-hk.net5 R& ^$ }: c% W0 P. `
調味
% {4 F; |) V' d" {+ d! ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生油1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 F, ?' ~( J8 [, D3 n
豆瓣醬1湯匙
6 Y& u  t9 X2 u; I$ p3 J, m7 z) d! V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區XO醬1湯匙www.ds-hk.net# F* ~! L" o- p  z& ?3 T* d& g
清湯1/2碗www.ds-hk.net' p. f  t0 ?/ a. Y6 o2 F$ T6 Q
幼鹽1/2茶匙
# C9 u& f( G2 R( x☆夜玥論壇×§生粉芡1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X$ `/ J0 N4 `* M
備註
- y* `0 {, X; Z" Z. e1 I, o☆夜玥論壇×§小貼士﹕
6 |& ~, }1 p$ C. Y+ t: Z6 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 布包豆腐先以熱水飛水(步驟1),使其較耐煮,不易爛開。
* H3 n. g; c" j: o1 ?0 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久(步驟3),炒至僅熟便最可口。- q; x7 P1 v) _4 v
3. 不嚐嗜辣者,可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。

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