[世界知味] 野菜蛋捲

% g' q4 Z3 X2 n; e4 x: `$ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區選個好看的盤子放上，淋上帶有芥末風味的日式沙拉醬，就是營養美味的野菜蛋捲。
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材料：沙拉油少許、雞蛋2顆、雞湯塊5g、青豆、花椰菜、小番茄、小油菜（青菜可視家中現有素材替換）、少許鹽、黑胡椒、日式美乃滋
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. v8 `8 L( z. B5 B* I7 f9 M☆夜玥論壇ק1.平底鍋加沙拉油以中大火熱鍋，油量覆蓋鍋底薄薄一層，如想加入大蒜可於此時加入爆香。熱鍋後放入青豆、花椰菜及小番茄，略微翻炒，倒入約40c.c.雞高湯（以200c.c.熱水融開雞湯塊）。
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2.讓雞湯稍微滾沸，加鹽調味，再放入比較容易熟的葉菜。花椰菜及葉菜多浸在雞湯裡吸收湯汁味道，吃起來才夠味。
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3 {2 ^! H7 ]: l$ h0 _9 X☆夜玥論壇ק3.待雞湯稍收乾，倒入打好的蛋汁，將蛋汁均勻覆蓋於食材。www.ds-hk.net; {5 z! P7 F) }2 Q" T2 K

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* Z* @/ d0 D7 C5 v2 Ewww.ds-hk.net2.如果要增加分量，可在蛋汁略凝固時，加入一碗白飯再捲起，就成了好吃的蛋包飯。
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