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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 K; @7 p$ N/ o4 D+ V3 H1 o/ r2 L
批皮材料:
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1湯匙牛油 ＋50克 (油心用)
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45毫升 清水
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1隻 蛋黃 ☆夜玥論壇ק& V! G. v2 s) ^* k$ C7 [
40毫升 淡忌廉
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30克 砂糖www.ds-hk.net% Z% h2 z' z- ^! Z. q
1/2湯匙 低筋麵粉
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烹調方法☆夜玥論壇ק; x( V' }. G2 t
1. 將高筋麵筋粉、１湯匙牛油、鹽、清水搓成粉皮，用刀在粉皮界成十字形，把十字反開包另外50克牛油搓平。
" Y( ?  @5 L: V  `  Q! J☆夜玥論壇ק2.粉皮搓平後再對摺成3摺，放入雪柜15－20分，取出再搓平，對摺3摺再雪凍，最後再搓平摺成4摺後雪凍備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e) z, @" U, z$ z
3.砂糖和水煮成糖水，放涼後加入其他蛋餡材料一同攪勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  v; @* `8 b6 b! P9 o" V
4.粉皮雪凍後，取出，掃上蛋黃，捲成蛋卷條形，切件放在摸上成撻皮，倒入蛋餡料。 www.ds-hk.net3 r4 L- r% P7 K! ]9 a
5.放入焗爐以250C焗10分鐘後，取出酒上玉桂粉再焗10分鐘即成。