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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6116
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:53 只看該作者
寒天優格蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第686個瀏覽者

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~2 ~9 s' C$ O- N3 e" W7 R: Nwww.ds-hk.net高筋麵粉 500公克
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糖粉 500公克 www.ds-hk.net8 c( ?+ h( S4 G0 t
泡打粉 5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 k( w* H' h) t
全蛋 500公克 ☆夜玥論壇×§5 B/ P; h1 L& f
奶油 500公克 / }3 s" y8 F e6 s' n2 v
鹽 5公克
' I+ J0 i3 r- C7 ~, L iwww.ds-hk.net寒天粉 3公克 ☆夜玥論壇×§4 E+ t$ Q1 {: z3 L( j' |
水 150公克
0 Q! O- H; x/ @& I2 I$ N藍莓乾 100公克
! Y) J, q4 C2 x$ z/ {優格 100公克
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☆夜玥論壇×§& D" R9 t. {7 `
【做 法】 ☆夜玥論壇×§3 H" q1 L+ x& P6 _
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# f4 P5 E8 j# Q0 C
1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。www.ds-hk.net" C- D) T1 O! X5 U) V: ^( f. l" q
/ S5 O, a6 C- I' A- _5 t) \www.ds-hk.net3.水煮開後加入寒天粉,不要攪拌小火續煮至完全溶解,熄火放涼備用。
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4.藍莓乾與優格混合均勻浸泡至軟備用。
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! O& }" V" G; U3 e☆夜玥論壇×§5.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白,且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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5 h. p! a* k" N4 K' W) w" N7.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。 ☆夜玥論壇×§% ~. ^, c! I: Q( K8 ^ a6 z
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