[甜品] 天鵝泡芙

【材　料】& ^/ J" a3 H$ y0 s* e* J2 g
泡芙體：
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( ~4 i" e3 Q" Q+ r# e奶油.........100公克
: S6 r9 w( D. c3 d* \9 M0 wwww.ds-hk.net低筋麵粉...120公克
+ d9 n/ D! W& W, A( r蛋...............4個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U2 |4 e0 d* L+ |' C6 }( j, T

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% ^7 D1 y, C/ v0 |5 Gwww.ds-hk.net卡士達餡......550公克
. ?- d5 t$ L( t' Q( Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( `. s7 i+ \8 Z2 n' x9 }/ T+ h; O! H
裝飾：
$ o1 N* g9 S3 d3 V" w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力.........100公克
/ x, U( j& [  z, P& p' Owww.ds-hk.net草莓............適量www.ds-hk.net1 v% s: _1 Y7 s: p, i) \3 ^# K; X7 s$ q
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【做　法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 }* n4 Y" b' e1 p8 p
1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋麵粉一起拌勻後，離火。www.ds-hk.net  O9 b* h2 g9 _+ U, M
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2.將蛋分4次加入作法1中，並每次加入時都要仔細拌均勻後，再放入擠花袋中。3 t' r6 [4 P7 v5 R5 ]9 \
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3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。☆夜玥論壇ק6 c7 Z/ {" s& }! i$ x" C

" J% t7 N" N8 G+ J( Q☆夜玥論壇ק4.待作法3放涼後，將泡芙橫切成2片，備用。☆夜玥論壇ק% j, R$ `, @- e" W& r2 x
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5.將作法4的另一片泡芙底部，擠入卡士達餡做為天鵝身體，備用。
5 M* ~$ M( \) z  c! b9 Q4 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d0 }$ s  ~+ [& ?+ N
6.再將作法4的另一片泡芙上半部，對切成兩片，當成天鵝的翅膀黏上作法5的天鵝身體。
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7 Z$ y' J# x6 q, K! w7 a7 ?) y2 P☆夜玥論壇ק7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。☆夜玥論壇ק0 V2 ?% c) Y; X- h/ }3 {( v

; Z" z0 b0 d: L7 z, C/ B  G6 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.再將草莓洗淨後，並擦拭乾水份去掉蒂頭後，再切成四分之一，放置於作法6的天鵝身體裡的卡士達餡上做裝飾即完成。
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