[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

【材　料】☆夜玥論壇ק" @3 u/ y+ @. U3 c+ W
外皮材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 u& [# C0 C. k
低筋麵粉....440公克
8 [9 s8 r+ d) a☆夜玥論壇ק細砂糖.......20公克
& R1 M) F5 O) A☆夜玥論壇ק泡打粉.......20公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 R) o$ V1 f0 C# m4 f1 i. E
水..............300㏄
; i$ G2 z1 D5 k5 {0 y' g; [2 @& h& I☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ]  s1 G/ P% O5 r# l. m
內餡材料：5 |& F' T/ L# C$ i
鹹蛋黃.........8顆www.ds-hk.net$ a% ]* [3 X, `" m; F
奶油............120公克
, L2 z, n8 e" M# M8 B香草粉.........1/2小匙
: t7 w) W. V+ x1 S2 t0 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖.........150公克☆夜玥論壇ק2 j& e& n9 o9 t, z$ X! I: \" q
奶粉............2大匙☆夜玥論壇ק/ E" U3 p; I9 b5 u/ Y2 _) v
蛋黃粉.........1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 g0 ^1 w! f# y+ k3 J* |

- h( L. Q2 C5 B+ B0 {$ G: Iwww.ds-hk.net【做　法】☆夜玥論壇ק' _; Z2 R0 L! N( i
(1)將低筋麵粉築成粉牆，中間放入細砂糖、泡打粉、水，混和均勻後，搓揉成麵糰。
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(2)將麵糰分成4等份，以桿麵棍桿成四方形麵皮。
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9 X! r( _8 u$ c2 H- K" C) O☆夜玥論壇ק(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻，再分成3等份備用。
9 Z1 E* x& H: @, ]& J1 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \% ?- o  N! A& |8 M
(4)備妥蒸籠，先鋪上吸油烤盤紙，再放入四方形烤盤，放入1片麵皮，用大火蒸5分鐘後取出，鋪上1份餡料後再鋪上麵皮，再蒸5分鐘。www.ds-hk.net5 {  s3 R# ^5 G" c
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(5)之後每蒸5分鐘即取出，重複鋪上餡料與麵皮的動作，直到材料都用完時，最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出，冷卻後切菱形小塊即可。6 y3 W7 D- G  i! r" L- J
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【備　註】
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