巧克力月餅〔已檢〕
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內皮材料
3 k* i; C# _: ]9 o糕粉 適量 麵粉 1/4兩(10g)
- W) K+ R2 g4 ]0 ~( X7 y" [糯米粉 1/2兩(20g) 粘米粉 1/2兩(20g)
/ Q# W( h% w2 z# U1 uwww.ds-hk.net糖 1/2兩(20g) 淡奶 90g
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巧克力糖漿
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淡忌廉 100g ☆夜玥論壇×§' ?& M$ `( U8 S
黃梅果醬 30g 白巧克力 適量 www.ds-hk.net* u4 {, x/ e$ k2 L8 e
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蒸架
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巧克力糖漿做法
; i9 x3 j( s# ~% W* I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.用溫水坐熔巧克力。
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1.先將內皮材料混和,攪至滑身成糊狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^) B9 D1 b D& X
2.以大火蒸30分鐘,取出略凍,搓成軟滑適中之粉糰。
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4.把粉糰按薄,包入餡料,放進己灑糕粉之餅模中,按平敲出,輕放在墊有紙的蒸架。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n- r" C5 `! Z, L. |* R5 u; Q
5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。
$ v+ x# ?' W9 p$ i; f. u; p) E% Twww.ds-hk.net6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K: R/ D/ |. \/ z8 Z& `
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