[中菜] 香菇蒸雞〔已檢〕

【材　 料】  
! P( }7 @  f0 u1 ^: C0 F☆夜玥論壇ק    雞肉塊 400公克 www.ds-hk.net* I- @0 l. h1 _
    香菇 80公克
1 j1 G' Q3 @/ [0 s1 D3 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    薑片 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v' Q& [# ~$ b9 B; C3 R
    蒜末10公克 www.ds-hk.net+ H. \, a( v7 ~9 U4 O" O( w$ U
    蔥末 10公克
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   【調 味 料】
+ V3 Q9 ?; M0 ^& m6 i( p    米酒 1大匙 www.ds-hk.net* d+ J8 l, y# Y* `6 ?
    蠔油 1大匙 www.ds-hk.net/ j# d1 K5 f7 ~5 J9 `8 o
    辣豆瓣醬 1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }& n" d9 s( @! D! J$ o- }
    太白粉 少許
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. g6 i* e; y' L; t$ Wwww.ds-hk.net    1.雞肉塊去骨切小塊，放入容器中，加入蒜末與所有調味料拌勻，
1 U( E2 w8 j- D! F      醃漬約10分鐘，再放入香菇、薑片拌勻，接著置入蒸盤中。
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    2.將作法1放入電鍋中，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起後，取出加入蔥末即可。
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# J3 J( \: v) t! @2 J5 t☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:43 編輯 ]