[甜品] 豆沙老婆餅

（約17-18個）
* f" F  m3 f- p3 r% N: _6 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
0 K! B7 c' \4 O  A- twww.ds-hk.net水油面材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，鹽2克，無鹽黃油100克，清水95克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; O- `( p1 K0 d, m; R
幹油酥材料：低粉250克，無鹽黃油125克www.ds-hk.net) f9 g3 }' ^4 B, x  k  T
豆沙餡：約700克（最好自己做，市售的豆沙都過甜，做法很簡單，將紅豆煮爛，用勺子再盡量攪爛，收盡水份，依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可）
7 t+ E: |! m& I1 v8 ?1 P( \☆夜玥論壇ק蛋黃適量（上色用）☆夜玥論壇ק( c$ a7 g0 g7 @* |+ H  C2 d
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做法：. [. C0 q. R- D8 [/ ~. a. I. e
1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻，加入黃油和勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m! O! U  D! t9 x' s: {$ i
2、分次加入水，揉成光滑面團，醒20分鐘
. ]$ b' ?" G/ u5 @) g& ~3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻www.ds-hk.net% H/ o# ^7 `* \8 t" l
4、揉捏成油酥面團最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ]& _& D0 v$ E9 O' i
5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀，將油酥面皮放在油皮面皮上面，搟合bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f: R4 b3 T2 T0 R) J
6、如圖六將搟合的面皮卷起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E& |% b& V/ ]" F
7、將面卷豎放
( g: S* w6 i$ o0 ^) h5 ]/ y. Y; w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8、如圖8再搟成長牛舌狀
0 c+ _- t# ~( n" y9、如圖9再卷起，重復7-9步兩次
; E$ H# P8 [0 j" [/ [# }☆夜玥論壇ק10、搓成長條，分割成約50克一個的劑，醒20分鐘
8 r" m2 C! }- z( W7 Z) s+ c, Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11、將面劑搟成圓皮，每個包上約40克的餡
2 h" @/ _# V5 w, z1 v2 H; fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源12、捏合收口，並將收口朝下放置，在餅面輕劃上幾刀，不要暴露內餡，再刷上一層蛋黃液即成餅坯。
( O. @9 d* i; r: S. X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區13、將餅坯排放在烤盤上，入預熱好的烤箱中，以180度，中層，烤約18分鐘即成☆夜玥論壇ק9 h& c" H6 e! q/ |0 Z' @: D4 y