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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5961
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-30 00:31 只看該作者
玉米發糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第648個瀏覽者
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1。雞蛋4個，檸檬2粒（或白醋1茶匙），糖1/3杯，butter1/5條（或玉米油2大匙）
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+ B3 `+ B/ s8 f8 u( G- W) C# K☆夜玥論壇ק 註意： butter一定要事先用容器在微波爐叮10秒鐘溶化放涼待用，切記叮的時候不要加蓋啊，否則後果自負，哈哈哈，玉米面粉是那種很細的，如果摸起來有顆粒的會影響效果。& @/ g! y1 o r' d
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1。取一盆放入雞蛋和檸檬，用攪拌器高速打5分鐘直到看不見蛋液 ，然後邊高速攪拌邊將糖（喜歡更甜的可放2/3杯）分三次放入打至發白濃稠，接著到入butter再打2分鐘。☆夜玥論壇ק- d) e: x3 W5 c4 \+ J1 u8 C* q
2。再將混合好的面粉分三次過篩入打發的蛋糊裏，用橡皮刀從上往下輕輕拌勻。
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