[中菜] 咕嚕排骨

【材料】：小排骨一斤、青椒1粒、胡蘿蔔半條、油4大匙。
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【醃肉料】：
+ Z9 e/ D0 L9 H8 P☆夜玥論壇ק醬油2大匙、鹽少許、薑汁、清水、酒各1大匙、糖半大匙胡椒粉半茶匙、太白粉半大匙。
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【調味料】：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" x$ E0 `1 _  a! {8 A, s
醬油、糖各1大匙、番茄醬半大匙、黑醋2大匙、鹽少許、高湯1碗太白粉半大匙、味精半茶匙，蒜茸1茶匙。# g6 l0 }: \) P
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【作法】' t0 C6 q% m& r  m# R: s4 M% g+ {

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２．青椒去蒂去籽切塊，胡蘿蔔洗淨後切丁☆夜玥論壇ק0 J8 K; W- R" W1 ], q5 e
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３．醃好的排骨沾太白粉要勻而鬆，炸油大熱後放入沾好粉的排骨炸個七至八分鐘後撈起後油滴乾。
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４．炒鍋放入油再倒下與混合好的調味料及青椒、胡蘿蔔丁炒拌一分鐘，再倒下炸好的排骨塊炒勻1分鐘後即可食用。
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