[甜品] 正宗意大利芝士蛋糕

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Mascarpone Cheese 500 克 ☆夜玥論壇ק- \2 F5 ?8 y4 ]% c
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蛋黃  3 隻  www.ds-hk.net, v# m0 t/ @3 ?8 U- r9 D
蛋白  3 隻  
) |& h- H* B; r" v3 A. ^5 e細砂糖 5 湯匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [. {4 j( S$ l  j
手指餅 (Lady fingers)   12 條
3 \2 v$ Y* W1 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯
  D4 S) x- T% ~" s: e6 P☆夜玥論壇קAramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 E1 }& e/ P4 T  Y
雲呢拿香油 1茶匙
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# \/ [- o% L! ]5 R# [/ E5 X 10 X 3吋長形蛋糕模
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1.  先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。  , I. ]$ N- G) M/ [- @
2.  蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。  
0 X* o/ [# k( z$ u, k; s! b/ A☆夜玥論壇ק3.  將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。  7 d$ y/ z$ E, u8 k5 z5 E
4.  將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。