打印

[西菜] 茄香煎雞肉咖哩飯

lilyyu

見習天使長

Rank: 3 Rank: 3

戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 2 / 96

MP(魔力值): 427 / 5907

EXP(經驗值): 65 %

1^# 大中小發表於 2009-5-2 20:45 只看該作者

茄香煎雞肉咖哩飯

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：lilyyu 您是第783個瀏覽者

主材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 c4 i% ?' W; r3 j
雞腿肉5斤、
咖哩糊4斤、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! r( [5 s) r/ Y: Y( T( b- u# R. Q
咖哩粉30G、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i, @9 G' n2 f: O5 k* x
香蒜粉5g、
馬撒拉香料5g、
洋蔥3000g、www.ds-hk.net+ O% ^# L- Z: I, W, L6 K  z, o
雞骨頭500g、
紅蘿蔔300g、
# H- U. I8 p$ B☆夜玥論壇×§無鹽奶油150g、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o- N5 P% U1 v
鮮奶油120g、
奶油香飯3000g、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- l- q8 c) E* b9 O+ x8 m
起士150g、☆夜玥論壇×§$ w" L4 f: @$ {3 y7 X# V8 b/ `; X
西洋芹150g
+ c+ u& A1 y5 V5 S' P+ y/ i5 \4 l
作法：; Z% G& H" U' j: M. V
1.雞骨頭川燙入鍋，加入紅蘿蔔、西洋芹一起熬煮3小時成為雞高湯。( S( r1 `5 p/ L6 [( q/ X
www.ds-hk.net- d+ a) z; w; c
2.洋蔥去皮洗淨，加入清水小火煮3天，撈出洋蔥備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j6 {5 L* I3 ?. ^
3.洋蔥搗碎以小火慢炒3小時，加入咖哩粉成洋蔥泥備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s/ x6 O* [0 e; T! |* b4 s* `
www.ds-hk.net( K" w/ W5 z  b% J. U
4.將雞腿肉切成適當大小，加入咖哩粉、鹽略醃。
2 s7 u. b9 i4 A5 J% r
5.將咖哩糊、咖哩粉、香蒜粉、馬撒拉香料、無鹽奶油加入雞高湯、洋蔥湯、洋蔥泥，以小火燉煮3小時。www.ds-hk.net9 s, Z4 W% b; F0 Y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V  Q6 n$ b8 h3 }, c
6.起鍋前加入少許鮮奶油成為咖哩醬汁。
www.ds-hk.net% ^7 g. ]: n- h3 g
7.起油鍋將醃好的雞肉煎至外皮香脆。

+ Z  U* j" d( l$ ]! G- Swww.ds-hk.net8.取一飯盤，盛入奶油香飯，撒上起司，旁邊放上雞肉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r/ H; \- I+ |0 [" k
* C2 e) M: G% x( d* G; g3 l
9.另取一醬盅，盛入咖哩醬汁，淋在雞肉上即完成此道料理。