[中菜] 沙嗲咖哩魚〔已檢〕

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麵糊：
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【做　 法】
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1.鯛魚片切小片，加入醃料醃約5分鐘，再均勻沾裹上麵糊。
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2.洋蔥去皮切塊；青椒、紅甜椒去籽切塊，備用。www.ds-hk.net  i" q: ?$ {% x/ \8 ^4 X) G( I

7 o" y5 X% ^* i$ Q' p  R, Mwww.ds-hk.net3.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的鯛魚片炸熟，撈起瀝乾備用。) J4 `4 R5 ~/ v4 e* E

  m, s+ c. w% `  G: R" b6 ~* q: D4.作法3鍋子留少許油，放入作法2的材料炒香，加入所有調味料炒勻後，加入作法1的鯛魚片拌炒均勻即可
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