滿心歡喜
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1. 白蘿蔔 ... 3條
( v* K6 m v" ]0 X, h1 l2. 素火腿 ... 1條
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1. 白蘿蔔切成9段,用菊花模壓印出齒輪狀,再用挖球器將中間部份挖空。
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* x3 c1 I6 d) j☆夜玥論壇×§2. 素火腿削如蘿蔔中間空洞之大小,也切成9段
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3. 素火腿塞入蘿蔔中,擺盤,移入籠蒸約30分鐘取出。
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3 @+ O# k+ x3 _: z" l2 O4 }4. 另將蒸出湯汁倒出,與調料一起煮開,勾芡淋在蘿蔔上即可。