[中菜] 簡易版護國菜

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9 ^9 ^1 W4 q3 M8 B烹製方法（二人份）　
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: V4 N; @  b: V% X  A7 r☆夜玥論壇ק番薯葉(500克)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t$ _7 b  h' l- A
草菇(5隻)、
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清雞湯(1/3杯)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z" _* [& D% v: N1 H; [# I, q
蒜末(半湯匙)
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調料：
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油(3湯匙)、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* i0 T- A! p% D0 ^1 \5 ]
鹽(1匙)、☆夜玥論壇ק6 ?6 t; Q) I% y( f) c
香油(1/3湯匙)、☆夜玥論壇ק/ F; k; Y* e8 H2 c* m
生粉水(1/4杯)
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8 M1 I* s1 R+ Q" r5 W! J, Y  G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 草菇和火腿都切成片，置於碗内，加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻；番薯葉洗淨瀝乾水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q, f% f& m  A! n
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2 燒開鍋内的水，放入草菇火腿，加蓋大火隔水清蒸20分鐘，取出備用。6 p4 i( T5 a- n9 T! j& G

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3 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入番薯葉焯至菜葉變軟，撈起過冷河。www.ds-hk.net- C# ?9 v: k5 {

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4 擠乾番薯葉的水分，置於砧板上，切去根部，取其嫩葉部分。 www.ds-hk.net4 B' P! o, O+ V2 F5 e

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5 燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入番薯葉炒散，淋入草菇火腿湯汁，迅速炒勻煮沸。 www.ds-hk.net1 J+ U6 ]" ?2 E$ r1 b" Z) {+ A! M0 d
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: c7 i( z) T& Q' h0 g& n& ?, pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \1 c) n' ?% y- \- n- C3 @( D

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1、番薯葉經高溫加熱後，會滲出水分，因此雞湯份量不宜多，以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。
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$ r5 q- g6 f& U3 L+ j+ [2、清雞湯本身有鹹味，下鹽調味時，要先試味再調味，以免成菜過鹹發苦。
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5、要先用沸水燙軟番薯葉，過一下冷河擠乾水分，才可切其嫩莖部分，提前切製的話，烹調後的番薯葉會淩亂不堪。
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