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[中菜] 酸辣萵筍蝦

酸辣萵筍蝦

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爽脆的萵筍搭配鮮嫩的蝦子,是很清新的組合,甜酸微辣的口味也挑動着人的味蕾∼∼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h6 x* o. i: v/ n

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萵筍1根、活蝦200克、蒜2瓣、朝天椒1個。
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【調料】
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白醋2小勺(10ml)、白砂糖3小勺、鹽1小勺(5克)。
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【做法】
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- y' g  E; r9 }  Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、萵筍洗淨,削去表皮和老筋,用擦絲器擦成細絲,加1/2小勺鹽拌勻,放置10分鐘。☆夜玥論壇×§& Z$ G+ y1 Q% S/ m+ M& l
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2、活蝦洗淨,放入滾水中汆燙2分鐘後,撈起放入涼開水中過涼,去掉蝦頭和蝦殼備用。(蝦子汆燙的時間不要過長,放入鍋中等水再次沸騰煮2分鐘即可,煮得過久會使蝦肉變老,失去爽口的感覺)
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2 T+ Z8 z  M+ j3、將蒜、朝天椒切碎放入碗中,加白醋、糖、鹽,混合均勻成調味汁。www.ds-hk.net0 [2 \9 B+ b  `  S" }
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4、萵筍濾出多餘水分放入盤中,剝好的蝦子放在萵筍上面,淋入調味汁拌勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L6 c1 J1 h! ^" S) O

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