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[中菜] 香辣宮保鮮蝦

香辣宮保鮮蝦

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烹制方法(二人份) 
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醃料:
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6 [4 x1 N6 k; ?& hwww.ds-hk.net鹽(1/3湯匙)、料酒(2湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
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油(4湯匙)、鹽(1/2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、香油(1/2湯匙)、醬油(1湯匙)☆夜玥論壇×§6 F0 v2 a# ]% L- m% T! }
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1 基圍蝦剪去蝦須洗淨,在蝦背上橫切一刀,加入1/3湯匙鹽、2湯匙料酒和1/5湯匙白胡椒粉拌勻,醃制15分鍾。
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4 接續添1湯匙油燒熱,用小火炒香花椒和乾辣椒,倒入蔥白、薑片和蒜片炒至香味溢出。
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1、鮮蝦洗淨後剪去蝦鬚和尖刺,烹煮後進食時,不用擔心被蝦頭的尖刺弄傷嘴。www.ds-hk.net  R6 b# |4 y1 Y
  
1 L3 j0 [+ c! r$ K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、在蝦背處橫切一刀,一來可使鮮蝦烹煮時更入味,二來方便能挑去蝦腸。
8 _7 o; Q* u9 y: n* j$ Rwww.ds-hk.net  
% U2 n: M/ b) f- rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、要掌握鮮蝦的火候,可先將鮮蝦用調料醃制再下鍋爆炒,待鮮蝦蜷曲變紅色,便快速起鍋,這樣的蝦肉會鮮甜爽口。
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