[中菜] 香辣宮保鮮蝦

烹制方法（二人份）　
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% D5 |4 n* k8 F& |: j8 V: c" R
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基圍蝦(304克)、蔥(1根)、薑(2片)、蒜(2瓣)、花椒(2湯匙)、乾辣椒(10隻)
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鹽(1/3湯匙)、料酒(2湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
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作法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. i# x  Z* _1 p' R! c. x

& C/ C1 a+ M6 h: e; [+ D☆夜玥論壇ק1 基圍蝦剪去蝦須洗淨，在蝦背上橫切一刀，加入1/3湯匙鹽、2湯匙料酒和1/5湯匙白胡椒粉拌勻，醃制15分鍾。
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! l7 K: W8 n7 Y% f2 E+ J5 X2 蔥去頭尾洗淨，切成段狀，將蔥白和蔥青分開；薑、蒜都切成片。* F. {8 J2 K" z7 T0 l
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3 燒熱鍋内3湯匙油，倒入基圍蝦炒至蝦殼變紅，立即盛入碟中。☆夜玥論壇ק: p" N2 O6 a; ~8 u7 _& k+ A

* `4 R& S1 ]2 F3 S, d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 接續添1湯匙油燒熱，用小火炒香花椒和乾辣椒，倒入蔥白、薑片和蒜片炒至香味溢出。8 K3 r, o4 U5 e

+ k' }3 X: G5 z' T; |☆夜玥論壇ק5 加入1/2湯匙鹽、1/3湯匙白糖、1/2湯匙雞粉、1湯匙料酒、1/2湯匙香油和1湯匙醬油拌炒均勻，倒入基圍蝦和蔥綠炒勻，即可上碟。
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1、鮮蝦洗淨後剪去蝦鬚和尖刺，烹煮後進食時，不用擔心被蝦頭的尖刺弄傷嘴。
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3、要掌握鮮蝦的火候，可先將鮮蝦用調料醃制再下鍋爆炒，待鮮蝦蜷曲變紅色，便快速起鍋，這樣的蝦肉會鮮甜爽口。
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( L! ]; H0 W0 J' Y6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net/ b& c1 M5 ?) X& H4 K5 L