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[甜品] 日式芝麻泡芙

日式芝麻泡芙

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  F, c. {8 c( L6 j% \, V; Xwww.ds-hk.net水 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R9 ], b" L5 [9 e
奶油 125公克
+ R- b: ?2 w: h" J; ~www.ds-hk.net低筋麵粉 125公克
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黑芝麻 適量
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* _/ k3 i5 ~$ j5 c7 v' Ewww.ds-hk.net烤箱預熱上火200℃,下火180℃。
- u' M& Q% ~' s& {7 Cwww.ds-hk.net烤盤鋪上烤盤紙。☆夜玥論壇×§9 i7 r) P/ r+ P( S* T
擠花袋套上直徑1cm的平口擠花嘴。
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) G: H2 g- W) S/ ^* w. ]1 W! n0 V  D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.鍋內放入材料中的水、奶油,用中火煮到奶油完全溶化,油水沸騰,續加入全部低筋麵粉混合均勻。☆夜玥論壇×§5 @9 k7 ]$ ]* T& O8 B9 d# |% Q

: Q0 q; q; }& D9 T8 i. Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.鍋子繼續加熱,一邊用長木杓不停的攪動,使鍋內的油水和麵粉拌勻,直到糊化的程度,即可熄火拿開鍋子。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s' _. q" ^' F" g0 o
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3.將作法2糊化之麵糊倒入攪拌缸中,用漿狀拌打器中速攪拌、散熱去除高溫,待麵糊溫度降至60 ~ 65℃左右時,再將蛋汁慢慢分次加入,每次的加入都要充分混勻,待麵糊攪拌均勻後再繼續添加。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {5 t2 S+ z/ J( ?- U( |
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4.調節作法3蛋量,讓麵糊呈現刮刀刮起時,黏附在刮刀上的麵糊呈倒三角形之薄片,而不從刮刀上滑下,麵糊表面呈現光滑細緻,則表示麵糊的濃度恰到好處,即可倒入黑芝麻拌勻。 www.ds-hk.net  Z8 b* L  K/ K: s8 o

5 _3 P. t- x' g) i% }9 Q; @0 [* u6 N! ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4麵糊裝入擠花袋,擠麵糊於烤盤紙上,每個麵糊的直徑約5cm的圓形。手指沾水輕壓整形,進爐前用噴霧器距離麵糊約30cm處噴水。放進上火180∼200℃,下火180℃的烤箱中,烤焙約20∼25分鐘即可。
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