[西菜] 豌豆雞肉派

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, a0 F+ S4 Z( _+ Y+ n☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。 : m3 M1 _+ T3 w
2.奶油放入鍋裡加熱融化後，將洋蔥炒香，再放蘑菇片、豌豆仁和調味後的雞肉丁一起炒熟
+ s( f' }) M% B; n. D' Q! H7 ^3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。
. h, o, y" r3 b2 c8 p! G4.將2/3的派皮桿成0.4㎝薄，壓入小型派模中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。
  e% X( U7 u% S4 I  N9 i. X5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。 5 d8 Q7 j" {5 G$ ?9 t
6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。
% S" N. f" w0 ?: U8 @☆夜玥論壇ק7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ^# S, f% i2 i

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