[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

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鹹派皮 400g
6 \8 [7 e! }+ S$ q. e海綿蛋糕片 12片 ☆夜玥論壇ק2 H* K8 l1 ]" e5 V9 `
栗子醬 250g * X) z. v" Q( _. Z: @8 Y. E
蘭姆酒 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ D" M$ O& q6 }7 X
香草精 1小匙 ; f; I6 z% g  r5 \0 S
動物性鮮奶油(1) 40g
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9 R, Y3 |+ \9 x6 E/ M$ Swww.ds-hk.net植物性鮮奶油 300g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P5 n3 U+ Y0 D; m# u5 q" s
糖粉 適量
# B3 a1 t1 I  P( ^( ~7 b☆夜玥論壇ק克林姆醬：☆夜玥論壇ק9 U1 b' i& e+ r
牛奶 300g
0 j/ c* I6 v" V% [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源卡式達粉 100g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# y- Z& p2 `# s

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+ ?- e# n! T0 p6 |+ C7 l【做　 法】
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2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G4 Z3 S0 B* O& j
3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後，取出紙與鎮石，再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z, N" h3 C+ g" K* n
4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。 ☆夜玥論壇ק3 V; R3 A3 @& v. m( b1 `, T: R
5.將剩餘的克林姆醬，與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b- z0 @" e2 T
6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後，放上海綿蛋糕片，擠上打發的植物性鮮奶油，再用?號花嘴順時鐘擠上作法5，最後灑上防潮糖粉裝飾即可。
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/ a/ e( t1 {6 e- ewww.ds-hk.net小型派模 10個
; e0 L1 s0 C0 E$ O- L8 f4 }鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派
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